VAZ, JORGE TRANCOSO (1952) IDENTIFICAÇÃO DE CASTAS DE UVA DE MESA: ROSAKY, DATTIER DE BEYROUTH E WALTHAM CROSS. LISBOA: DIRECÇÃO GERAL DOS SERVIÇOS AGRÍCOLAS. DE 22X15 CM. COM 26 PÁGS., 3 FLS.: ILUST. B.
“Um estudo pormenorizado e completo da sinonímia das castas da vitis vinifera, se bem que desde há muito considerado de grande interesse para uma cultura mais racional da valiosa ampelídea, encontra-se Longe ainda da sua completa execução.
O Presente trabalho pretende ser a identidade dessas formas culturais, introduzida uma e difundidas as duas restantes entre nós, há relativamente poucos anos. São elas a Rosaky, Dattier de Beyrouth e Waltham Cross, todas dotadas de magníficas qualidades que lhes conferem elevado valor comercial. Assim se procura contribuir para que de futuro se evita divulgação de uma mesma casta com três designações distintas o que, pelo menos sob o aspecto comercial, se nos a figura de interesse”.
Ilustrado com fotografias e desenhos. [capa com leve acidez]
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