Tecnologia Tradicional Portuguesa: Sistemas de Moagem.

55,00€

Tecnologia Tradicional Portuguesa: Sistemas de Moagem.

55,00€
OLIVEIRA, Ernesto Veiga de; GALHANO, Fernando, e PEREIRA, Benjamim (1983) Tecnologia Tradicional Portuguesa: Sistemas de Moagem. Lisboa: Instituto Nacional de Investigação Científica. De 23x19 cm. Com 520 págs. Ilust. B.

Trabalho fundamental da bibliografia portuguesa sobre os sistemas de moagem tradicionais, sendo o mais completo, exaustivo e desenvolvido inventário que até ao momento se fez sobre os sistemas de moagem em Portugal.

Muito cuidada edição, rica e densamente ilustrada com centenas de fotografias e belíssimos desenhos de Fernando Galhano e Manuela da Costa.

A obra compreende três partes descritivas: I – Sistemas primordiais de moagem: almofarizes, mós manuais, de vaivém e rotativas, e atafonas. II – Moinhos de água, de roda horizontal e vertical. III – Moinhos de vento, fixos, giratórios, e de armação. Cada uma das partes é precedida de uma introdução histórica.

Trabalho pouco vulgar e muito procurado. [capa da brochura com algumas imperfeições e leve desgaste]

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