SALVADOR, A. JOSÉ (2007) PORTUGAL VINHOS CULTURA E TRADIÇÃO. AS ROTAS DOS VINHOS DO ALGARVE, DA MADEIRA E DOS AÇORES. LISBOA: CÍRCULO DE LEITORES. DE 29.5X23.5CM. COM 224 PÁGS. ILUST. E.
“Neste Portugal, Vinhos – Cultura e tradição o autor desvenda-nos as rotas de vinhos do Algarve, da Madeira e dos Açores. No Algarve, Silves surge como símbolo da presença árabe. A viagem inicia-se nas salinas de Castro Marim e da ria Formosa, para passar pelos vinhos de Albufeira, Lagoa e Portimão. Pelo caminho vamos conhecer a gastronomia regional do mar e da serra algarvia. No Funchal o autor vai ao encontro de todas as casas de vinho Madeira em atividade, para nos revelar os principais vinhos varietais das célebres castas madeirenses. Nos Açores são visitadas as três ilhas do vinho: Pico, Terceira e Graciosa”.
Edição de esmerada realização gráfica, estampada a cores sobre bom papel e densamente ilustrada com boas fotografias, variadíssimos mapas, rótulos, etc.
Encadernação editorial com sobrecapa.
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