O BACALHAU NA VIDA E NA CULTURA DOS PORTUGUESES

ABEL, MARÍLIA; CONSIGLIERI, CARLOS (1998) O BACALHAU NA VIDA E NA CULTURA DOS PORTUGUESES. LISBOA: ACADEMIA DO BACALHAU. DE 23X16 CM. COM 226 PÁGS. ILUST. B.

É muito curioso este trabalho de investigação sobre o bacalhau e a sua influência na vida e na cultura dos portugueses. Dos criteriosos e bem desenvolvidos capítulos destacamos: «O bacalhau na história»; «A pesca, os homens e as fainas»; «O bacalhau e a religião»; «O bacalhau na literatura»; «O bacalhau no teatro e na música»; «O bacalhau e a política»; «O bacalhau na anedota e na caricatura»; etc.

Ex. com DEDICATÓRIA AUTÓGRAFA do punho dos autores. Ilustrado à parte com fotografias e gravuras.