GARCÍA PEREDA, IGNACIO (2022) SACADORES DE CORCHO = TIRADORES DE CORTIÇA: UNA MEMORIA ORAL. LISBOA: CALEIDOSCÓPIO. DE 19X14 CM. COM 304 PÁGS. ILUST. B.
Estudo de Ignacio García-Pereda dedicado aos trabalhadores especializados na extracção manual da cortiça, actividade tradicional ligada à economia rural portuguesa e espanhola. O autor recolhe testemunhos de tiradores de cortiça, registando as suas experiências profissionais, os conhecimentos transmitidos entre gerações, as técnicas de descortiçamento e as condições em que se desenvolve este trabalho. As entrevistas foram realizadas em seis localidades da Península Ibérica: Aliseda, Higuera de la Sierra e Cortegana, em Espanha, e Coruche, Évora e Mora, em Portugal.
A obra dá voz aos próprios trabalhadores, documentando os instrumentos utilizados, a organização das equipas, a aprendizagem do ofício, os costumes e as mudanças ocorridas nesta actividade ao longo do tempo. Um estudo de interesse para a história rural, a etnografia, a história do trabalho e o conhecimento das tradições associadas à exploração do sobreiro e à produção corticeira.
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