TANOARIA [ANTIGA]

12,72€

TANOARIA [ANTIGA]

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VEIGA, JOSÉ CALDAS NOBRE DA (1954) TANOARIA E VASILHAME. LISBOA: LIVRARIA SÁ DACOSTA. DE 20X13 CM. COM 259 PÁGS. ILUST. B.

Obra pioneira em Portugal, a tanoaria e o vasilhame de Nobre da Veiga, tornou-se desde a sua publicação um manual imprescindível para quantos se pretendiam iniciar na arte da madeira para acondicionamento e preservação dos vinhos, sendo ainda hoje um repositório de dados históricos e etnográficos de grande valia. Edição profusamente ilustrada ao longo do texto com dezenas de fotografias e preciosos desenhos de instrumentos, técnicas de produção, produtos finalizados, etc.

Alguns das temáticas desenvolvidas: «A indústria de tanoaria e seu desenvolvimento em Portugal»; «Escolas de tanoaria»; «Madeiras para tanoaria»; «A oficina de tanoaria: das indústrias e das ferramentas»; «Preparação das madeiras»; «Fabricação manual do vasilhame»; «Vasilhame de madeira e vasilhame de cimento»; «Tratamento do vasilhame na adega»; [...].

Nota: capa frontal com manchas de acidez; miolo limpo

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