TECHNOLOGIA RURAL

LAPA, JOÃO INÁCIO FERREIRA (1879) TECHNOLOGIA RURAL OU ARTES CHIMICAS, AGRICOLAS E FLORESTAES. SEGUNDA EDIÇÃO CORRECTA E AUGMENTADA. LISBOA: TYPOGRAPHIA DA ACADEMIA REAL DAS SCIENCIAS. DE 22X15 CM. COM 221 PÁGS. B.

É apenas a segunda e última parte desta interessante e muito estimada obra. Este 2.º volume trata dos azeites, lacticínios, cereaes, farinhas, pão e féculas. Está muito ilustrado nas páginas do texto.

Nota: o nosso exemplar não se apresenta em muito bom estado, merecia ser encadernado; está revestido de uma folha de papel tipo kraft, com parte da capa original colada na pasta frontal; apresenta a referida capa pequenas perdas de papel e alguns rasgos, o miolo denota acidez, mais intensa em alguns folhas; assinatura de posse na folha de guarda.