O QUOTIDIANO DA MESA REAL NO PALÁCIO DA AJUDA 1862-1910, COORD. JOSÉ ALBERTO RIBEIRO; COORD. CIENTÍFICA CRISTINA NEIVA CORREIA; FOT. DIOGO MAYO, PIERRE ROFFE. LISBOA: IMPRENSA NACIONAL-CASA DA MOEDA: PALÁCIO NACIONAL DA AJUDA, 2025. DE 24X15 CM. COM 161, [15] PÁGS. B.
Este roteiro propõe uma abordagem inédita ao quotidiano da Mesa Real de D. Luís e D. Maria Pia nos finais do século XIX e começo do século XX, mais precisamente de 1862 a 1910. Centrado na dimensão doméstica e funcional da corte, afasta-se das representações tradicionais dos grandes banquetes, revelando os bastidores da vida alimentar da Casa Real.
Com base em investigação científica multidisciplinar e nas peças do acervo, o projeto evoca e reinterpreta espaços desaparecidos — Cozinhas, Mantearia, Arrecadações e Copa — articulando-os num percurso entre a Sala de Jantar, onde se vê recuperado o recheio original, e a Sala de Lavagens da Loiça.
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