GALHANO, AMÂNDIO BARBEDO (1986) O VINHO VERDE: UMA REGIÃO DEMARCADA, UMA DENOMINAÇÃO DE ORIGEM. PORTO: COMISSÃO DE VITICULTURA DA REGIÃO DOS VINHOS VERDES. DE 25X23 CM. COM 94 PÁGS. ILUST. B.
“(…) Uma denominação de origem ponto; uma região demarcada; o vinho verde: com este título, que evoca as pérolas portuguesas no copo do consumidor, são tratados todos os aspetos dessa denominação de origem que contrasta pelas características dos seus vinhos com a denominação histórica de “Porto”.
Na primeira parte figuram os aspetos climáticos, geológicos e humanos, seguindo-se lhes as castas, os porta-enxertos, as formas de condução: em resumo o aspecto vitícola. A tecnologia dos vinhos tem um lugar importante neste estudo que igualmente se refere ao movimento corporativo e ao selo de garantia….”.
Edição de cuidada da execução gráfica, estampada em bom papel e ilustrada a cores com reproduções fotográficas.
Nota: capa da brochura com algum desgaste.
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