A VITIVINICULTURA NAS CIDADES MEDIEVAIS PORTUGUESAS

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VIANA, MÁRIO (2009) A VITIVINICULTURA NAS CIDADES MEDIEVAIS PORTUGUESAS. LOGROÑO: [S.N]. DE 24X16 CM. COM [23] PÁGS. B.

“E este texto constitui uma oportunidade para revisitar um tema de investigação. Reparte-se por uma análise das condições da produção vinícola em Portugal, procura sistematizar a escassa informação sobre as castas de uva cultivadas na Idade Média, bem como sobre os tipos de vinho produzidos. Por fim, procura estudar algumas relações entre os mercados urbanos e a fiscalidade, com relevo para os grandes mercados de consumo e exportação das cidades do Porto e de Lisboa, sem esquecer umas últimas palavras sobre meteorologia histórica.

Sep. “Alimentar la ciudad en la Edad Media” Nájera, Encuentros Internacionales del Medievo 2008, del 22 al 25 de julio de 2008

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