Gastronomia Portuense.

18,00€

Gastronomia Portuense.

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LOUREIRO, Hélio (2001) Gastronomia Portuense. Lisboa: Edições Inapa. De 32x24 cm. Com 143 págs. Ilust. E.

“Gastronomia Portuense. (…). Este livro retrata uma cozinha que evolui com os tempos sempre mantendo as raízes culturais gastronómicas. Apresenta também algumas receitas de famílias que sempre tiveram como berço esta cidade”.

Edição de grande aparato, de muito cuidada execução gráfica, profusamente ilustrada, a cores, sobre papel de elevada gramagem (BVS mate 170 gr.), reproduzindo belíssimas fotografias.

Encadernação editorial inteira de tela preta com gravação a uma cor, protegida por sobrecapa impressa a 4 cores.
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