O PAPEL DAS ESPECIARIAS (E EM PARTICULAR DA PIMENTA) NO DESENVOLVIMENTO ECONÓMICO DA IDADE MÉDIA.

CIPOLLA, CARLO (2014) O PAPEL DAS ESPECIARIAS (E EM PARTICULAR DA PIMENTA) NO DESENVOLVIMENTO ECONÓMICO DA IDADE MÉDIA. LISBOA: PADRÕES CULTURAIS EDITORA. DE 19X13CM. COM 47 PÁGS. B

Carlo Cipolla, analisa a relevância das especiarias como motor económico e cultural. Destaca o seu valor elevado, usos múltiplos e estatuto de prestígio. Explica o impacto do comércio de longa distância, sobretudo das cidades italianas, no dinamismo mercantil europeu. Mostra como o controlo das rotas se tornou questão de poder e disputa política.